Такий пиріг до завтрашнього дня не доживає. Дуже м’який, повітряний, ніжний і ароматний. Начинки в ньому дуже багато, що безсумнівно всіх радує. З упевненістю вам скажу, що на одному шматочку складно зупинитися. Зберігайте рецепт, так як ви його будете готувати точно не один раз. Рекомендую всім.
Необхідні продукти:
- 160 гр борошна
- 9 столових ложок соняшникової олії
- 3 яйця
- дрібка солі
- 100 гр цукрового піску
- дрібка ваніліну
- 1 чайна ложка соди
- 6-7 яблук
Покроковий процес приготування:
1. В першу чергу готуємо заливне тісто. В окремій ємності збиваємо яйця з сіллю віночком.
2. Не зупиняючись в цьому процесі, додаємо цукровий пісок, ванілін, соду і олію. За бажанням соду можна погасити оцтом.
3. Тепер просіюємо сюди борошно і замішуємо тісто. Воно повинно бути однорідним, рідким і що тягнеться. За консистенцією нагадуватиме сметану.
4. Після чого вимиваємо яблука, обсушуємо їх і вирізаємо серцевини. Потім нарізаємо тонкими скибочками і відправляємо в тісто. Добре перемішуємо.
5. Беремо роз’ємну форму і змащуємо її маслом. Після чого виливаємо сюди підготовлене тісто і рівномірно розподіляємо по формі.
6. Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів, на 35-40 хвилин.
7. Після закінчення потрібного часу пиріг готовий. Даємо йому охолонути. Після чого присипаємо цукровою пудрою.
