Смакота до чаю за 15 хвилин. Без метушні з тістом

Рецепти швидкого приготування сьогодні в моді. Пропонуємо вам ще один десерт, який готується за 15 хвилин.

Начинка для рулетів може бути найрізноманітніша на ваш смак, головне щоб вона не була надто рідка.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • лаваш – 2 шт;
  • цукор – 50 г;
  • яйця – 2 шт;
  • сир – 300 г;
  • мак – 100 г.

В принципі, цукор ви можете взяти на свій смак і додати менше або більше.

Мак заливаємо на 5 хвилин кип’ятком, потім зливаємо його.

Відокремлюємо один жовток від білка.

Змішуємо сир, яйця, цукор, мак, можна збити в однорідну масу блендером.

Розкладаємо лаваш і рівномірно змащуємо його начинкою, загортаємо рулет. Начинки повинно вистачити на 2 лаваша.

Змащуємо рулети збитим жовтком. Деко застеліть пергаментом і викладіть рулети.

Замість сиру в такі рулети можна зробити начинку з шматочків сухофруктів, з подрібнених горіхів, змішаних з невеликою кількістю меду і маку, родзинок. Багатьом подобається згущене молоко, змішане з горіхами і маком. Варіантів маса, головне, щоб начинка не текла і не намочила лаваш дуже сильно.

При подачі на стіл, шматочки рулету можна полити збитими вершками або збитою з цукром і ваніліном сметаною, розплавленим шоколадом або варенням.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо 15 хвилин.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: