Сметанний десерт з бананами. Готується елементарно швидко

Сметанний десерт з бананами - рецепт приготування

Ніжний, повітряний, з улюбленим банановим смаком десерт відмінно підходить навіть для подачі на святковий стіл.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • сметана жирна, в ідеалі домашня – 500 г;
  • цукор – 100 г;
  • желатин – 20 г;
  • ванілін за смаком;
  • банани за смаком;
  • шоколад для декору.

Процес приготування сметанового десерту

Беремо продукти кімнатної температури. Желатин заливаємо холодною водою і залишаємо на 10 хвилин для набухання.

Сметану з’єднуємо з цукром, ваніліном до смаку і по бажанню, збиваємо до пишної маси.

Порада: щоб сметана, якщо вона покупна швидше збилася і стала густою, краще використовувати не цукор, а цукрову пудру.

Желатин гріємо на водяній бані або в мікрохвильовій печі, як вам зручно, потім вливаємо в сметанним масу і збиваємо міксером до однорідності на невеликих оборотах.

Банани ріжемо кружечками, викладаємо в одну велику форму або в порційні формочки, заливаємо все масою.

Накриваємо форму плівкою і ставимо на кілька годин в холодильник.

Перед подачею посипаємо тертим шоколадом.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: