Це популярна страва в Америці, яка готується з запеченого дріжджового тіста. До вашої уваги рецепт смачної випічки.
Я буду замішувати тісто в хлібопічці, але ви можете замісити в звичайній мисці.
Список продуктів:
- яблуко – 3 шт .;
- вершкове масло – 80 г .;
- кориця – 1 ст. л .;
- цукор – 100 г .;
- дріжджове тісто – 450 г.
Змішуйте воду і олію. Додайте до продуктів сіль і всипайте борошно.
Доповнюйте суміш сухими дріжджами і замісіть тісто.
Дріжджовому тісту потрібно дати близько 1 години постояти в теплому місці, щоб воно піднялося.
В цей час нарізайте яблука для начинки. Їх потрібно попередньо очистити від шкірки. Нарізайте яблука ножем на кубики середнього розміру.
Нарізайте тісто на 2 рівні частини. Розминайте його руками і формуйте довгий джгут і нарізуйте на 6-7 порцій.
Формуйте круглі коржі з усього об’єму тіста. Обволікайте їх в цукрі. Викладайте в форму для випікання 5 коржів, формуючи хліб. У проміжки між тістом покладіть фрукти і знову викладіть решту коржів.
Випікайте хліб протягом 30 хвилин при температурі 175 °. Відправляйте пиріг в попередньо розігріту духовку.
Випічка виходить дуже ароматною, солодкою і смачною. А якщо захочеться надати їй пікантності, змішуйте цукор з корицею і паніруйте коржі тіста в цій суміші, перед тим, як формувати пиріг. Але тут покладайтеся на свої переваги, так як не всім подобається кориця.
Солодкий десерт подавайте до гарячого чаю. Він буде смачним, як холодним, так і теплим. А ще він мені чимось нагадує ніжні пончики.
