Спробувала в кафе капустяний салат з “родзинкою”. Тепер регулярно готую його вдома

Це дуже вдалий салат з капусти без оцту і цукру. Я впевнена, що багато хто з вас не пробували дане поєднання інгредієнтів. Я була вражена, наскільки це смачно!

Необхідні продукти:

  • Капуста білокачанна – 400 г
  • Морква свіжа – 1 шт середня
  • Часник – 1-2 зубчики
  • Родзинки білі – 100 г
  • Майонез
  • Сіль, чорний перець

Покроковий процес приготування:

1. Дрібно шаткую молоду капусту і перекладаю її в салатник. Потім додаю сіль і чорний мелений перець.

Спробувала в кафе капустяний салат з "родзинкою". Тепер регулярно готую його вдома

2. Далі мну капусту чистими руками, щоб вона стала більш ніжною і соковитою.

Спробувала в кафе капустяний салат з "родзинкою". Тепер регулярно готую його вдома

3. Слідом відправляю в салатник свіжу моркву натерту на грубій терці.

Спробувала в кафе капустяний салат з "родзинкою". Тепер регулярно готую його вдома

4. Далі додаю в салат подрібнений часник. Часника не повинно бути дуже багато, щоб він не перебив своїм смаком основні інгредієнти.

Спробувала в кафе капустяний салат з "родзинкою". Тепер регулярно готую його вдома

5. Завершальним інгредієнтом, в якості “родзинки” в салат відправляється родзинки. Краще використовувати родзинки світлих сортів винограду. Я попередньо промиваю теплою водою.

Спробувала в кафе капустяний салат з "родзинкою". Тепер регулярно готую його вдома

6. Заправляю салат майонезом і подаю його до столу.

Спробувала в кафе капустяний салат з "родзинкою". Тепер регулярно готую його вдома

Салат готовий! Таке поєднання інгредієнтів я раніше не зустрічала ні де, і сама б ніколи не додумалася приготувати такий салатик, але ж це дуже смачно!

Спробувала в кафе капустяний салат з "родзинкою". Тепер регулярно готую його вдома

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: