Стріпси – відмінна закуска для великої компанії

Стріпси – це шматочки курячого філе, приготовані в різній паніровці. Часто такі ми купуємо в різних кафе фастфуду (KFC, Макдональдс і т.д.). Але їх досить легко приготувати і в домашніх умовах. А ось смак у таких стріпсах буде помітно краще.

Вони сподобаються всій вашій сім’ї. Чудово підійдуть як закуска для великої компанії або для перегляду фільму.

Необхідні продукти

  • 550 грам курячої грудки
  • 1 зубчик часнику
  • 1 столова ложка соєвого соусу
  • 1 чайна ложка солі
  • пів чайної ложки перцю
  • 1/2 столової ложки гірчиці

Для кляра

  • 100 грам панірувальних сухарів
  • 50 грам сиру
  • 50 грам пшеничного борошна
  • 1 куряче яйце

Стріпси, покроковий процес приготування

Куряче філе промиваємо та нарізаємо на довгі смужки однакової товщини. Перекладаємо його в миску, додаємо соєвий соус, гірчицю, сіль, перець і часник, пропущений через прес. Все добре перемішуємо руками. Ми залишаємо м’ясо маринуватися на 15 хвилин.

Приготуємо кляр. В сухарі натираємо на дрібній тертці сир і перемішуємо.

В іншу миску насипаємо борошно, а в третю тарілку вбиваємо куряче яйце і трохи збовтуємо.

Беремо смужку філе, обвалюють у борошні, потім в яйці, а потім у панірувальних сухарях. А потім перекладаємо на деко. Точно також чинимо з усім курячим філе.

Отриману заготівлю відправляємо в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку і випікаємо протягом 20 хвилин. Потім перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: