Сирні кульки з сюрпризом – святкова закуска

Дуже смачна, ніжна сирна закуска до святкового столу. Здивуйте своїх гостей!

Інгредієнти:

  • Плавлений сирок – 4 шт.
  • Курячі яйця – 2 шт.
  • Часник – 2 зубчики.
  • Майонез – 2 ст. ложки.

Для начинки:

  • Оливки, маслини без кісточки або виноград.

Для панірування:

  • Тертий сир.
  • Крабові палички.
  • Солодка паприка.
  • Зелений кріп.

Спосіб приготування:

1. Для початку потрібно підготувати основу для всіх сирних кульок. На дрібній тертці натерти відварені курячі яйця і плавлені сирки. Найкраще плавлені сирки попередньо злегка заморозити в морозилці. З’єднати натерті курячі яйця і плавлені сирки, додати пропущені через прес 2 зубчики часнику. Додати приблизно 2 ст. ложки майонезу і ретельно перемішати.

2. Для панірування. Свіжий кріп дрібно нарізати і відправити на плоску тарілку. Твердий сир натерти на дрібній тертці і відправити на іншу плоску тарілку. Крабові палички так само натерти на дрібній тертці. На наступну плоску тарілку насипати солодку паприку.

3. З сирної маси сформувати коржик і в серединку покласти маслину, оливку або виноград. Сформувати кульку і по черзі кульки обвалювати в зелені, наступні кульку в сирі, потім в крабових паличках і нарешті в солодкій паприці.

Сирні кульки повинні бути приблизно розміром з волоський горіх. Смачного!

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: