Сирні рогалики – смачна випічка, яку ви будете готувати знову і знову

Готується вона неймовірно просто, а в якості начинки можна використовувати абсолютно будь-яке варення або джем. У нашому рецепті ми пропонуємо вам приготувати рогалики з начинкою з абрикосового джему, вийде просто дивовижно смачно.

Необхідні продукти

  • 300 грам сиру
  • 300 грам пшеничного борошна
  • 1 куряче яйце
  • 10 грам розпушувача
  • ванілін
  • 200 грам вершкового масла
  • 60 грам цукру
  • дрібка солі

Для начинки

  • 100 грам абрикосового варення
  • 1 столова ложка пшеничного борошна

Сирні рогалики: покроковий процес приготування

У миску насипаємо сир, додаємо куряче яйце, сіль, цукор і ванілін. Все ретельно перемішуємо.

В іншу миску насипаємо борошно і натираємо в неї вершкове масло, перетираємо все в крихту. Отриману масу висипаємо в сирну суміш і додаємо розпушувач. Все добре перемішуємо і замішуємо м’яке тісто. Накриваємо його харчовою плівкою і прибираємо в морозильну камеру на 20 хвилин.

Через відведений час тісто дістаємо і ділимо на 4 частини. Одну дістаємо, а залишки прибираємо назад в холодильник.

Відкладену частина розкачуємо в коло і ділимо на 8 частин. У абрикосове варення додаємо борошно і перемішуємо.

Отриману начинку розкладаємо на краї тіста, а потім акуратно згортаємо в рогалик. Точно також чинимо з усім тістом.

Готові рогалики перекладаємо на деко і ставимо в духовку, розігріту до 200 градусів. Випікаємо протягом 20 хвилин.

Випічку присипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: