Ніжний, який тане в роті сирно-шоколадний мус відмінно підійде для ласунів, які стежать за своєю фігурою. Адже в його склад входить знежирений сир і нежирний йогурт. Обов’язково спробуйте!
Складові
- Сир знежирений м’який – 300 г
- Йогурт – 100 г
- Какао – 2,5 ст. л
- Желатин – 15 г
- Підсолоджувач – за смаком
Рецепт приготування мусу
1) Змішати в блендері і збити до однорідності йогурт, сир, підсолоджувач і какао.
2) У холодній воді на 15 хвилин замочити желатин.
3) Поставити його на вогонь і довести до кипіння.
4) Додати в желатин суміш з блендера і ретельно перемішати.
5) Збивати масу міксером кілька хвилин.
6) Мус розлити по креманках і прибрати в холодильник на три години.
Прикрасити за бажанням. Смачного!