Так смачно ви точно не готували млинці! Можна пекти хоч кожен день

М’які і ніжні картопляні млинці з начинкою з консервованої риби, яєць і зелені.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • молоко, 400 мл;
  • яйця, 3 шт;
  • борошно, 120 г;
  • картопля, 300 г;
  • часник, 1 зубчик;
  • олія соняшникова, 2 ст.л;
  • сіль, перець, зелень.

Для приготування начинки необхідно:

  • консерва в олії, 1 шт;
  • яйця, 2 шт;
  • майонез, зелень.

Процес приготування

Молоко змішуємо з яйцями, борошном, солимо за смаком, додаємо перець і вимішуємо однорідне тісто.

Сиру картоплю подрібнюємо за допомогою блендера і змішуємо з тістом.

У тісто виливаємо олію і кидаємо дрібно нарізану зелень. Добре вимішуємо тісто.

Розігріваємо сковороду, трохи змащуємо олією і випікаємо тонкі млинці до рум’яності з обох сторін.

Для начинки відварюємо яйця, охолоджуємо і ріжемо дрібними кубиками.

Зелень і зелена цибуля за смаком дрібно січемо.

Рибну консерву беріть будь-яку за смаком, зливаємо олію і подрібнюємо рибу виделкою, змішуємо з яйцями, зеленню, майонезом.

Порада: багато майонезу не потрібно, просто додайте для з’єднання всіх продуктів начинки.

Спробуйте начинку і якщо потрібно – додайте сіль і перець.

Викладаємо начинку на кожен млинець, звертаємо так, як вам подобається.

Так смачно ви точно не готували млинці! Можна пекти хоч кожен день

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: