Такі котлети можна готувати постійно: покроковий рецепт

Ніжні, соковиті і дуже смачні котлети приготовані за цим рецептом на кефірі стануть відмінним обідом або вечерею. Спробуйте!

Складові:

  • Свиний фарш – 400 гр
  • Кефір – 300 мл
  • Панірувальні сухарі – 2 ст. ложки
  • Куряче яйце – 1 шт
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт (невеликий)
  • Кріп – великий пучок
  • Сіль і перець – за смаком

Покроковий процес приготування котлет

1. Підготуйте необхідні інгредієнти. Цибулю обсмажте. Кріп дрібно наріжте. Покладіть всі інгредієнти в глибокий посуд. Посоліть і поперчіть за смаком.

Такі котлети можна готувати постійно: покроковий рецепт

2. Ретельно все перемішайте. При необхідності додайте трохи кефіру, щоб фарш не був занадто сухим.

Такі котлети можна готувати постійно: покроковий рецепт

3. Розігрійте сковороду влийте олію. Свинячі котлети потрібно добре прожарити, але щоб вони не підгоряли потрібно смажити їх на середньому вогні.

Такі котлети можна готувати постійно: покроковий рецепт

4. Смажте приблизно по 3-4 хвилини з кожного боку. Я сформував не великі котлетки, досить тонкі, так що цього часу достатньо для повного приготування.

Такі котлети можна готувати постійно: покроковий рецепт

Котлети вийшли соковитими і смачними! На гарнір можна подавати рис, картоплю або гречку – все підійде!

Такі котлети можна готувати постійно: покроковий рецепт

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: