Всі використовують лимон для чаю, для різних страв, для маринаду цибулі і м’яса, риби. Лимон ніколи не буває зайвим, адже в ньому маса корисних речовин, запаморочливий аромат, який швидко піднімає настрій.
Дуже цінна шкірка фрукта – її можна не тільки додавати в випічку, а й знайти їй інше застосування.
Просто візьміть і заморозьте лимон цілком в морозильній камері. Коли натрете цедру на тертці, вона вже буде без гіркоти і її можна додавати куди завгодно. Наприклад, я додаю в соуси до м’яса і до рибних страв.
Сьогодні популярна «лимонна ганчірка», яка допомагає зберігати в чистоті дерев’яні поверхні і вироби, а також, срібні:
- подрібнюємо половину лимона за допомогою блендера;
- змішуємо цю масу в 3 – 4 ст.л соняшникової олії в скляній ємності;
- накриваємо ємність і відправляємо її в холодильник на тиждень, щоб засіб настоялося;
- заливаємо кип’ятком (пропорції 1 до 2), проціджуємо.
Змочуємо в засобі ганчірку, промиваємо будь-які поверхні. Тільки почекайте, поки засіб не охолоне, щоб не обпектися.
Лимонним соком можна чистити і у ванній кімнаті і поверхні на кухні.
