Щоб приготувати пиріжки ми ставимо тісто і чекаємо поки воно підійде, на це йде в середньому дві години. Нещодавно дізналася новий рецепт приготування тіста, тепер готую пиріжки тільки так.
Тісто готується буквально за п’ять хвилин, потім з нього відразу можна ліпити пиріжки. Вони виходять дивно м’які, повітряні і не черствіють.
Що для цього знадобиться?
- Вода – (одна склянка);
- Дріжджі пресовані – (50 грам);
- Цукор – (одна столова ложка);
- Соняшникова олія – (3 столові ложки);
- Борошно вищого сорту – (4 склянки);
- Кип’яток – (одна склянка);
- Сіль – (одна чайна ложка);
Як приготувати пиріжки
Виливаємо в миску одну склянку теплої води, розводимо в ній дріжджі, додаємо інші інгредієнти: цукор, сіль, олію. Гарненько перемішуємо і просіюємо трохи борошна. Потім вливаємо одну склянку окропу і продовжуємо замішувати тісто, висипаючи борошно невеликими порціями.
Як тільки тісто буде замішано, приступаємо ліпити пиріжки.
У мене залишалося картопляне пюре і я його пустила на начинку для пиріжків.
Рецепт привабливий тим, що не потрібно втрачати дорогоцінний час, все готуємо відразу.
Виглядають такі пиріжки дуже апетитно, а за смаком їм просто немає рівних.
