Тонкі млинці на згущеному молоці

Хочу запропонувати Вам рецепт млинців на згущеному молоці. Він виручає, коли немає молока, а млинців хочеться.

Необхідні продукти

  • 1 банка згущеного молока
  • 3 курячих яйця
  • 500 мілілітрів води
  • 3 столові ложки соняшникової олії
  • пів чайної ложки солі
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 250 грам пшеничного борошна

У миску вбиваємо курячі яйця, додаємо згущене молоко і сіль. Все добре перемішуємо вінчиком. Додаємо борошно і розпушувач, замішуємо тісто.

В отриману суміш додаємо частинами кип’яток і замішуємо тісто потрібної густоти.

У готове тісто додаємо олію і ще раз перемішуємо. Залишаємо його відпочивати на 15-20 хвилин.

Нагріваємо сковорідку і змащуємо салом або олією. Наливаємо тісто і смажимо на середньому вогні млинці з двох сторін.

Готові млинці перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.

Такі млинці вийдуть навіть у самого недосвідченого кулінара. Готуються швидко і просто. Виходять дуже ніжні і тонкі. Можна подавати з будь-якою солодкою начинкою або просто так зі сметаною.

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: