Торт на Сковороді – він крутіший за звичайний! Готую тепер тільки так

Десерт готується швидко і з самих звичайних продуктів. Готувати коржі ми буде на сковороді і цей процес дуже швидкий. Крем ви можете зробити, як в нашому рецепті або по своєму смаку, відмінно підходить і густий, заварний крем.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • борошно – 250 г;
  • яйця – 2 шт;
  • кефір – 500 мл;
  • цукор – 80 г;
  • какао – 50 г;
  • розпушувач – 10 г.

Для приготування крему візьміть:

  • сир – 500 г;
  • ванілін – 1,5 г;
  • вершкове масло – 200 г;
  • згущене молоко (в сир – 70 г, в масло – 90 г).

Збиваємо яйця та додаємо кефір, змішуємо.

Розпушувач змішуємо з борошном і додаємо в тісто, всипаємо просіяне какао, збиваємо тісто.

Розігріваємо сковороду з невеликою кількістю рослинної олії, виливаємо трохи тіста, розрівнюємо тісто і обсмажуємо на кожній стороні по 2 хвилини. З нашого обсягу тіста виходить 10 тонких коржів.

Якщо у вас зернистий сир, перетріть його в блендері.

Вершкове масло збиваємо зі згущеним молоком і додаємо сир, залишок згущеного молока і ванілін, добре збиваємо.

Формуємо торт, змащуючи коржі кремом. Якщо хочете, просочіть коржі кавою. Обмащуємо торт з усіх боків кремом, прикрасьте і поставте в холодильник на 1 годину.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: