Торт “Пломбір” без випічки: дуже просто і неймовірно смачно!

Торти без випічки виручають, коли немає можливості скористатися духовкою або не хочеться це робити. Цей рецепт дозволить вам згадати смак дитинства, улюбленого морозива і насолодитися розкішним ароматом. Приготування просте, цей торт обов’язково вийде, спеціальні навички не потрібні!

Необхідні продукти:

  • борошно – 1 стакан;
  • вершкове масло – 140 гр;
  • цукор – 80 гр;
  • яйця – 2 шт;
  • жирна сметана – ½ кг;
  • цукор – 140 гр;
  • крохмаль – 2 ст л;
  • вершкове масло – 60 гр;
  • ванілін – опційно.

Покроковий процес приготування:

Охолоджуємо масло і натираємо його, з’єднуючи відразу з заздалегідь просіяним борошном. Додаємо цукор, перетираємо так, щоб вийшла крихта.

Висипаємо крихту на попередньо розігріту сковорідку, регулярно вимішуємо так, щоб крихта підсушилася з усіх боків.

Підзолочену крихту прибираємо з вогню, пересипаємо і даємо охолонути повністю. Не забувайте, постійно мішати крихту, інакше вона злипнеться!

Сметана, яйця, цукор, крохмаль і ванілін з’єднуються і ретельно вимішуються.

Ставимо крем на слабкий вогонь і уварюємо його, не припиняючи вимішувати в процесі.

Коли крем стає густим, прибираємо з вогню, продовжуємо вимішувати і додаємо масло.

Знову вимішуємо, даємо повністю охолонути, маса повинна бути однорідною.

На тарілку ставимо форму роз’ємного типу і збираємо торт.

Сипем шар крихти, трамбуємо, промазуємо кремом.

Повторюємо процедуру, поки продукти не закінчаться.

Ставимо в холод під плівку на ніч.

Знімаємо кільця, плівку, декоруємо за бажанням і подаємо до столу.

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: