Трохи кефіру та листкове ніжне печиво готове. Швидка випічка із доступних продуктів

Просте, універсальне тісто, готується на основі звичайних продуктів та виходить м’яке та ніжне печиво.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • кефір, 120 мл;
  • масло вершкове, 120 г;
  • розпушувач, 1 ч. л;
  • цукор, 1 ст. л;
  • жовток, 1 шт;
  • ванілін, сіль дрібка;
  • борошно, 250 г;
  • для начинки цукор та борошно по 80 г.

Процес приготування

Для більш однорідного та гладкого тіста, всі продукти мають бути кімнатою температури.

Кефір змішуємо із сіллю та цукром, за смаком вводите ванілін.

Додаємо жовток, перемішуємо.

Борошно просіюємо і з’єднуємо з розпушувачем.

У борошно кладемо розм’якшене вершкове масло і перетираємо масу в крихту.

У крихту вливаємо рідку основу та вимішуємо м’яке тісто.

Укладаємо тісто в пакет та відправляємо в холодильник на 10 хвилин.

Стіл присипаємо борошном, розкачуємо тісто в тонкий пласт і посипаємо цукром, змішаним із борошном.

Згортаємо пласт тіста в рулет і ріжемо його невеликими шматочками.

Деко застеляємо пергаментом і викладаємо печиво.

Випікаємо в духовці при 180 градусах близько 20 хвилин, але дивіться по духовці, печиво має стати золотистим, але не пересушеним.

Трохи кефіру та листкове ніжне печиво готове. Швидка випічка із доступних продуктів

Для начинки чудово підходить цукор, змішаний з подрібненими в крихту горіхами (волоськими або арахісом), шматочками сухофруктів.

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: