Цей пиріг кращий за торт, готується простіше та швидше

Пиріг виходить не тільки смачним та пишним, а й гарним. Тому я часто його роблю до святкового чаювання. Ягоди та фрукти ви можете брати будь-які на свій смак.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • яйця, 3 шт.;
  • цукор, 200 г;
  • сметана, 50 г;
  • сіль дрібку;
  • ванілін;
  • масло вершкове, 180 г;
  • розпушувач та цедра лимонна по 1 ч.л;
  • борошно, 200 г;
  • персики консервовані, 6 шт.;
  • вишня, 250 г.

Процес приготування

Яйця збиваємо з цукром, сіллю, додаємо сметану, розм’якшене вершкове масло і збиваємо просто до однорідності.

Всипаємо цедру, перемішуємо.

Борошно просіюємо і змішуємо з розпушувачем, всипаємо в масу та вимішуємо тісто.

Цей пиріг кращий за торт, готується простіше та швидше

Форму застеляємо пергаментом і виливаємо частину тіста.

Викладаємо свержу часточки консервованих персиків.

Вишню свіжу або консервовану, заморожену обмочуємо паперовими рушниками, щоб видалити зайву рідину і змішуємо з ложкою крохмалю, щоб при запіканні ягоди не текли.

Викладаємо вишню та заливаємо залишками тіста.

Випікаємо при 180 градусах близько 20-30 хвилин, але дивіться по своїй духовці.

Цей пиріг кращий за торт, готується простіше та швидше

Пиріг остудити і посипати цукровою пудрою.

Цей пиріг кращий за торт, готується простіше та швидше

Виходить дуже пишне та ніжне диво з яскравим ароматом персика та вишні. Щоб пиріг вийшов високим, беріть форму для кексу або збільшуйте кількість інгредієнтів.

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: