За смаком варшавський яблучний пиріг нічим не поступається класичній Шарлотці! Десерт також просто і досить швидко готується. І просто тане в роті! Діти в захваті!
Тепер, коли постає питання: що приготувати до чаю, вибір очевидний! Всім рекомендую хоча б разочок приготувати пиріг за даним рецептом!
Необхідні інгредієнти:
- мука – 1 склянка
- цукор – 1 склянка
- манка – 1 склянка
- кориця і ванілін – по 1 чайній ложці
- яблука – 900 грам
- розпушувач – 2 чайні ложки
- олія соняшникова – 130 гр
Покроковий процес приготування:
1. Спочатку змішуємо борошно і за рецептом – розпушувач. Просіваємо.
2. Другим кроком з’єднуємо інші сипучі інгредієнти: цукор, корицю, манну крупу і ванілін. Перемішуємо.
3. Яблука очистимо від шкірки, видалимо серцевину і натремо на великій стороні терки. Розділимо яблучну масу на 2 приблизно рівні частини.
4. А суміш з сухих продуктів розділимо на 3 частини. І можна підготувати форму для випічки.
5. Спочатку висипаємо третю частину сухих продуктів, зверху викладаємо половину яблук. Знову суху суміш – другу частину. І також начинку з фруктів. І покриваємо все третьою частиною сухих інгредієнтів, рівномірно розрівнюючи суміш.
6. Вершкове масло натираємо на великій стороні терки і посипаємо ним пиріг!
Прикрасити варшавський пиріг можна пелюстками мигдалю або іншими горіхами і крихтою шоколаду!
7. Запікати слід не менше 45 хвилин при температурі 180-190 градусів.
Не поспішайте після закінчення приготування діставати пиріг з духовки, дайте йому ще 10 хвилин там постояти. Приємного чаювання!
