Ця проста випічка порадує кожного члена вашої родини. Печиво виходить м’яким, розсипчастим, ароматним і таким смачним, що з’їдається в мить. Приготувати його дуже легко. Єдине на що піде трохи часу – це заморозити частину тіста, для того щоб потім натерти його поверх варення. До речі, замість варення можете використовувати і варену згущенку, що теж дуже смачно. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.
Необхідні інгредієнти
- 200 гр маргарину
- 1 склянка цукрового піску
- 1 склянка борошна
- 1 яйце
- 0,5 чайної ложки соди
- дрібка солі
- варення за смаком
В першу чергу в окрему ємність відправляємо яйце і цукровий пісок. Добре все перемішуємо. Після чого розтоплюємо маргарин і відправляємо до решти інгредієнтів. Додаємо борошно, сіль і соду. Добре все знову перемішуємо. В результаті отримуємо досить еластичне тісто.
Беремо його 1/4 частину і поміщаємо в морозилку. Частину, що залишилася рівномірно розподіляємо по деку тонким шаром. Поверхню змащуємо обраним варенням.
Потім дістаємо відкладене тісто з морозилки і, використовуючи тертку, натираємо його поверх варення на великій фракції. Після чого поміщаємо заготовку в розігріту до 200 градусів духовку, на 15 – 20 хвилин.
Після закінчення потрібного часу даємо трохи охолонути і розрізаємо на порційні шматочки.
