Взяла 3 продукти. Замішала протягом 3 хвилин і отримала чудове листкове тісто

Листкове тісто є одним із найбільш затребуваних для випічки хлібобулочних виробів. Ми в сучасному світі не можемо уявити прилавки магазинів без листкових плюшок та булочок. Проте, готувати самостійно страву ніхто не хоче, бо процес є трудомістким. Покажемо, як легко і швидко зробити листкове тісто.

Інгредієнти для листкового тіста:

  • борошно – 3 склянки;
  • вершкове масло – 300 г;
  • пиво – 1 склянка.

Приготування листкового тіста:

Для цього рецепту вам знадобиться машина для подрібнення. За допомогою цього виду техніки ми збережемо масло всередині тіста холодним.

Висипаємо в тару подрібнювача борошно і кладемо туди вершкове масло. Заздалегідь ріжемо масло на кубики.

Розбиваємо продукти в крихту подрібнювачем. Можна зробити і руками, але працювати доведеться максимально швидко, щоб масло не розтануло від тепла рук.

Виливаємо в отриману крихту пивний напій, подрібнюємо протягом 10 хвилин.

Забираємо тісто в холодне місце на 30-40 хвилин.

У результаті ми отримуємо листкове тісто, з якого можна приготувати багато випічки. Від простих пирогів до печива, це тісто підійде для чого завгодно, оскільки воно універсальне.

Взяла 3 продукти. Замішала протягом 3 хвилин і отримала чудове листкове тісто

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: