З молока і кефіру готую крем сир для ранкових бутербродів. Ділюся рецептом

Сьогодні хочу поділиться рецептом ніжного крем-сиру для бутербродів, з ним впорається будь-хто, навіть той, хто робить домашній крем-сир вперше!

Необхідні продукти:

  • Молоко жирність 2,5% – 1 л.
  • Кефір 1% – 0,5 л.
  • Яйце куряче – 1 шт.
  • Кислота лимонна – 1/3 ч.л
  • Сіль – 1 ч.л.

Покроковий процес приготування:

Молоко наливаємо в каструлю і ставимо на вогонь, як молоко нагріється додаємо сіль.

Як молоко закипить, додаємо кефір, помішуємо до відділення сироватки.

З молока і кефіру готую крем сир для ранкових бутербродів. Ділюся рецептом

Відкидаємо на друшляк, яйце збиваємо з лимонною кислотою до стійких піків.

З молока і кефіру готую крем сир для ранкових бутербродів. Ділюся рецептом

З молока і кефіру готую крем сир для ранкових бутербродів. Ділюся рецептом

Тепер до збитого яйця додаємо остигнула масу з молока і кефіру.

З молока і кефіру готую крем сир для ранкових бутербродів. Ділюся рецептом

Пробиваємо блендером до однорідної маси, смачного!

З молока і кефіру готую крем сир для ранкових бутербродів. Ділюся рецептом

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: