Закуска з помідорів: з’їдається моментально, навіть охолонути не встигає

Помідори відмінно підходять в якості основи для будь-якої закуски з овочів і різних продуктів.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • помідори – 3 шт;
  • сир твердий тертий – 3 ст.л;
  • яйце – 1 шт;
  • борошно – 1 ст.л;
  • панірувальні сухарі – 3 ст.л;
  • олія рослинна – 50 мл;
  • сіль і перець за смаком.

Помідори промиваємо і просушуємо, ріжемо товстими кружечками і залишаємо на паперовому рушнику, щоб стекла зайва волога. Кожен гурток посолити і поперчити.

Для панірування в одній ємності збиваємо яйце, в другу насипаємо борошно, в третій тарілці змішуємо сухарі і тертий сир.

Кожен гурток томата обвалюють спочатку в борошні, потім в яйці, потім опускаємо в сухарі з сиром.

Нагріваємо олію в сковороді і обсмажуємо томати до рум’яної скоринки. Викладаємо їх на паперовий рушник, щоб стекла зайва олія.

Перекладаємо на тарілку, посипаємо зеленню і подаємо до столу. Ця страва стане відмінним святковим варіантом для пікніка, вечірки, дитячого дня народження. За бажанням, у збите яйце, ви можете додати подрібнений кріп і часник, виходить не тільки смачно, але і ароматно і гостро.

Мандаринка
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: