Здобний пиріг з яблуками – чудовий десерт для сімейного чаювання.
Необхідні продукти:
- Борошно – 300 грам
- Яйця – 4 штуки
- Вершкове масло – 250 грам
- Яблука – 1 кілограм
- Цукор – 250 грам
- Ванільний цукор – 1 столова ложка
- Цукрова пудра – за смаком
- Лимонний сік – 2 столові ложки
- Розпушувач – 1 чайна ложка
- Кориця – 1 чайна ложка
- Сіль – пів чайної ложки
Покроковий процес приготування:
Невеликими шматочками наріжте очищені яблука, збризніть лимонним соком, після додайте корицю і перемішайте все.
Міксером змішайте розм’якшене вершкове масло з цукром, ванільним цукром і сіллю.
Потім, продовжуючи процес збивання, додайте по одному яйця.
Потім додайте просіяне борошно і розпушувач. Вимішайте тісто.
У тісто додайте яблука і добре перемішайте.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Застеліть деко пергаментним папером.
Вилийте тісто на пергамент і випікайте 20-30 хвилин.
Посипте готовий остиглий пиріг цукровою пудрою.
