Зроблено із простих інгредієнтів. М’який та пишний хліб із сиром

М’який та пишний хліб з булочок з сиром, виходить із найпростіших продуктів. Виходить набагато краще, ніж у магазині та смачніше, без консервантів та ароматизаторів.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • борошно, 850 г;
  • яйця, 2 шт.;
  • дріжджі, 25 г;
  • натуральний йогурт, 250 г;
  • молоко, 300 мл;
  • фета, 100 г;
  • панірувальні сухарі, 2 склянки;
  • масло розм’якшене, 100 г;
  • цукор, 1 склянка;
  • сіль, 1 ч.л.

Процес приготування

Змішуємо яйце з молоком і дріжджами, цукром, сіллю та йогуртом, розтопленим вершковим маслом. Перемішуємо масу до однорідності.

Всипаємо просіяне борошно і вимішуємо м’яке і податливе тісто.

Накриваємо та залишаємо в теплому місці на 40 – 60 хвилин.

Стіл присипаємо борошном, викладаємо тісто і обминаємо його.

Ділимо тісто на порційні шматочки і скачуємо колобки.

Трохи розкочуємо кожен у коржик, змащуємо вершковим маслом і скачуємо назад у колобки.

Форму круглу змащуємо вершковим маслом і щільно викладаємо колобочки.

Плівку змащуємо вершковим маслом, накриваємо форму і залишаємо у теплому місці на 40 хвилин.

Сухарі змішуємо з яйцем і розтопленим вершковим маслом, перемішуємо.

Булочки посипаємо фетою, змащуємо масою із сухарів.

Зроблено із простих інгредієнтів. М’який та пишний хліб із сиром

Випікаємо при 180 градусах близько 40 хвилин до рум’яності.

Зроблено із простих інгредієнтів. М’який та пишний хліб із сиром

Такі булочки просто диво: м’які, вершкові, сирні, з хрусткою скоринкою. Просто ідеальна здоба замість хліба.

Зроблено із простих інгредієнтів. М’який та пишний хліб із сиром

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Мандаринка
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: